Das Camponotus nicobarensis überwiegend nachtaktiv sind trifft nicht zu.

Andere Futtermittel werden eingesetzt um weniger Insekten verfüttern zu müssen.
Je nach Art kann das gehen, letztendlich hilft nur ausprobieren und beobachten.
Diese anderen Futtermittel sind nicht gedacht um Ameisenvölker anzahlmäßig klein zu halten, eher als Futterergänzung.
Klar wenn sie nur so ein Zeug bekommen und keine Insekten, dann ist es durchaus möglich, das es mit der Ameisenhaltung so gut wie nichts wird.
Temperatur einzusetzen um Ameisenvölker klein zu halten, das Bedarf einiges an Erfahrung und funktioniert eher selten.
Tieferer Temperaturen, wenn die Ameisen diese überhaupt vertragen, verzögern die Entwicklung vom Ei bis zum Schlupf der Ameisen, nicht die Anzahl der schlüpfenden Ameisen, am Ende werden es auch viele.
Bei Arten die noch gut mit normaler Zimmertemperatur leben, dürfte es zudem schwierig werden mit der Temperatur was zu machen.
Für Messor cephalotes kann ich Dir sagen, die kommen gut mit normaler Zimmertemperatur klar, mit Temperatur ist da nichts zu machen bezüglich geringerer Ameisenanzahl.

In Betracht ist auch zu ziehen, das tiefere Temperaturen die Aktivitäten der Ameisen deutlich einschränken können, nicht sonderlich vorteilhaft wenn es was zu beobachten geben soll.

Grüße Wolfgang