Bei der Herstellung dieses "Ameisenbrotes" werden die Körner immer wieder zerkleinert und mit Speichel versetzt, hierdurch entsteht eine feste teig-artige Masse. Das Ameisenbrot beinhaltet so gut wie alle Nährstoffe, die Messor barbarus zum überleben, z.B. in der
Vielleicht einfach auch nur übersehen, trotzdem möchte ich euch einige Fotos dazu (Quelle) hier einstellen:
Hier Messor bei der Einlagerung normaler Körner:
Hier geht es los, der Samen wird "geknackt":
..und schon geht es weiter, das Innere des Samens wird durchgekaut und dabei vor dem Einlagern mit Enzymen versetzt:
Immer feiner, immer weiĂźer:
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