Hallo Forum,

eventuell denkt sich ein fachkundiger, was das Thema Pilze anbelangt, bereits jetzt, dass es sich bei diesem Faden um eine unsinnige Idee handelt. Ich habe aber trotzdem die Idee, vom eigenen Komposthaufen isoliert, Destruenten - in dem Fall Pilze - gezielt zu kultivieren. Motivation ist das bloße, naturwissenschaftliche Interesse als auch ein Stück weit die Optimierung der eigenen Kompostierung im Garten, die nach meiner unausgereiften Vorstellung dadurch beschleunigt werden könnte. Ich würde also außerhalb gerne Pilze züchten, die später samt ihrem Nährboden in den Kompost mit hineingegeben werden können, wo sie sich dann leicht selbst ausbreiten können.

Es ist für mich schwierig, dahingehend zu recherchieren. Sucht man bei google nach Wissen über die Pilzzucht, stößt man tatsächlich eher auf die Zucht von Speisepilzen oder aber man landet bei denen, die den Pilzrausch suchen. Mir geht es weder um das eine, noch um das andere.

Ich interessiere mich hier tatsächlich für die "ekeligen" Pilze, die man auf dem Waldboden an toten Stämmen findet, die dafür sorgen, dass das Holz so richtig schön porös und weich wird. Von Ausbildungswegen her weiss ich, was man gegen Pilze unternimmt und welche man gar der Baubehörde zu melden hat aber wie man ihnen die optimalen Lebensumstände schafft, ist mir nicht bekannt.

Meine Fragen stelle ich nicht in der Absicht, gleich Anleitungen zu erhalten. Wichtig wäre mir, ob man mir vorab sagen kann, ob so etwas für Laien umsetzbar bzw. nicht womöglich gar gefährlich ist (Pflanzenkrankheiten) und in welchem Milieu sich Pilze am ehesten nieder lassen. Sprich, ob es grundsätzlich sinnvoll ist, einfach ein Stück totes Holz ständig zu befeuchten oder es gar mit stickstoffhaltiger Jauche zu tränken.

Ich finde als Laie über die gängigen Recherche-Möglichkeiten kaum etwas, was aber daran liegen mag, dass ich eben auch gar nicht weiss, wonach ich konkret suchen müsste. Vielleicht kann jemand mit entsprechendem, geschulten biochemischen Wissen mehr dazu sagen?

Hallo VC,
ein interessantes Thema.

Mit deiner Recherche bist du dem "Wesen" der Pilze doch schon recht nahe gekommen! Die Vertreter die Weißfäule, Braunfäule und Moderfäule hervorrufen dürften im Prinzip recht leicht zu besorgen sein wenn man ein paar entsprechend aussehende Holzstücke von draußen sammelt; vielleicht hältst du einfach Ausschau nach einem entsprechenden Generalisten. Auch die Speisepilz dürften eine entsprechende Strukturschwächung hervorrufen; ich wollte das immer mal ausprobieren, bin aber nicht dazu gekommen (Beimpfung durch Dübel und dann warten).
Alle diese Pilze haben gemeinsam, dass sie ihre Tätigkeit nur unter ausreichender Feuchtigkeit aufnehmen können, es dürfte also ausreichen wenn du so ein Holz regelmäßig befeuchtest.

Das Hinzufügen von Jauche o. Ä. halte ich nicht für sinnvoll - damit öffnet man diversen anderen Organismen Tür und Tor die sonst nicht auf Holz wachsen können und die zu dessen Zersetzung wohl auch nicht wesentlich beitragen.

Hallo,

danke zunächst einmal dafür! Genau um solche Informations-"Häppchen" geht es mir.

Um das noch etwas genauer zu erklären: Ich kompostiere - das kann ich ohne stinkendes Eigenlob von mir behaupten - seit ich den Garten geerbt habe, mit Erfolg. Ich befolge die Tipps bzgl. der Stichpunkte Strukturmaterial, kranke/gesunde Pflanzenteile, Verhältnis von Stickstoff und Kohlenstoff, Regenwurm-Futter in Form von Kaffeesatz, etc. und es funktioniert alles.

Was mich nur immer ärgert ist die fehlende Fähigkeit, den Erfolg selber erklären zu können, denn nur so verbucht man den eigenen Erfolg auch innerlich für sich selber. Dass dann ab und an doch pilzartige Erscheinungen auftreten, ist von mir nicht beabsichtigt.

Als Teil der Destruenten sind Pilze ein ungemein interessantes Thema. Ohne die entsprechenden Kenntnisse darüber, wie man sein Wissen erweitern kann (hier passendes Stichwort "Lernen lernen") bin ich eben darauf angewiesen, dass ich irgendwo "Eckpfeiler" finde, um die ich mir die Materie selber besser erarbeiten kann.

Da bei mir in dieser Saison ungemein viele, dicke Wurzelstämme und nicht großartig zerkleinerbare Stammteile anfallen, kam ich auf die Idee, den bekannten Pilzbefall aus dem Wald nachzuempfinden. Liegen lassen und warten, was passiert, tue ich nur ungern. Ein gesonderter Haufen von durch Pilzen zerstörtem Material ist mein "Biologieprojekt". Recherchiert man bei wikipedia, dann fallen gerade bei biochemischen Zusammenhängen Unmengen an Fremdwörtern, durch die man sich arbeitet und so verleiht man dem Wissen nur sehr, sehr mühselig Struktur und erkennt Zusammenhänge vielleicht schlecht.

Konkrete Namen, was sich von was ernährt und was es zum Leben braucht, sind da nützliche Hilfen. So lässt sich sicher einmal an Gebilde aus Buchenholzresten, Kiefernrinde, Lorbeerblättern und Heckenschnitt aufbauen, das nicht von der Rotte allein abhängig zu Kompost wird, sondern einem interessanten Organismus dient. Oftmals sind Pilze ja gar etwas für's Auge.

Vespa Crabro hat geschrieben: Oftmals sind Pilze ja gar etwas für's Auge.

Aber klar doch!
Vielleicht hilft Dir das hier etwas weiter?
(Schleimpilze fressen ja fast alles)
...und man kann sie züchten
http://www.schleimpilz-liz.de/

Hallo Herkules,

absolut klasse, die Seite! Schön sind bei solchen Dingen, wo man kaum Vorwissen hat, immer die Quellen, die ein wenig im "Sendung mit der Maus"-Stil erklären und das tut "deine" Seite. Nett sind auch die Anregungen zum experimentieren! Bislang habe ich die Seite noch nicht gänzlich studiert aber die Quelle speichere ich schon einmal gern ab. Vielen Dank!

Sollte ich mich aber durch weitere Informationen in die Betreiberin dieser Seite unglücklich verlieben, - den Grundstein legen Intelligenz und ihr Engagement für das Thema - so muss ich leider dir die Schuld geben.

Hallo,

die Fantasie durch den Konsum von Koffein angeregt, hat sich eine Idee in meinem Gehirn ausgebreitet, die gegen die gängige Etikette verstößt und zudem einen fachlichen Eindruck verlangt.

Ich erinnerte mich an meine Biologieuntericht, wo ich lernte, dass die Vorverdauung im Mund beginnt und dort Stärke durch Speichel bereits in Zuckerverbindungen umgewandelt wird. Zudem sind im Speichel bereits geringe Mengen "Mucine" enthalten, die wiederum geringe Bestandteile an Sacchariden enthalten, die auf dem "Speiseplan" mancher Pilze stehen.

Der Gedanke ist so simpel, wie er ekelig ist: Gesammelt oder direkt durch Spucken aufgetragen, kann Speichel da auf stärkehaltigen, pflanzlichen Überresten durch seine teils zersetzenden Eigenschaften bereits Vorarbeit für Pilz-Ausbreitungen leisten? Oder ist der Gedanke zu sehr an der Praxis vorbei?

Der Gedanke daran, vor 5 Jahren als stufenbester im Fach Chemie die Schule verlassen zu haben betrübt mich in Verbindung mit meinem Unwissen in dieser Hinsicht. Wer sich ans Herz fassen und mir zu meinen alten Stärken verhelfen mag, ist herzlich eingeladen.

Hoi,


in Spucke sind unter anderem Lysozyme, Defensine, Immunglobulin A, Histatine und Cystatine enthalten, welche das genaue Gegenteil bewirken: Abtöten von Mikroben. Die Wahrscheinlichkeit einen Zuchtansatz von sinnvollen (!) Pilzen zu erhalten sinkt damit drastisch. Zumal eher andere Viecher der Mundflora die Gunst des Nahrungsklumpens nutzen werden.

NIPIAN hat geschrieben:Zumal eher andere Viecher der Mundflora die Gunst des Nahrungsklumpens nutzen werden.

So wird es sein!

Zumal die Pilze auf die aus bist auch etwas anderes machen als "einfachen" Stärkeverdau; sie sind dazu in der Lage, die chemisch rel. stabile Struktur von Zellulose (das können auch einige andere Organismen) und Lignin (das können nur wenige, s. Ligninase, engl.) anzugreifen und aufzubrechen, so dass das Holz seine wesentlichen Eigenschaften - Festigkeit und Widerstandsfähigkeit - verliert. Die Amylase Ptyalin aus dem menschlichen Speichel ist "nur" dazu geeignet (für uns reicht das natürlich völlig), die Stärke aus der Nahrung in kleinere Stücke zu zerhacken, mit den o. g. "festeren" pflanzlichen Verbindungen kann sie aber nichts anfangen.