Zum Agarpulver: Ich kenne das "Agar Agar" aus der Gastronomie als pflanzlicher Gelatineersatz. Wird aus Algen gewonnen.
In wie fern ist dieses "Agar" mit dem Produkt verwandt?
Is dasselbe. wikipedia hilft

Zum Agarpulver: Ich kenne das "Agar Agar" aus der Gastronomie als pflanzlicher Gelatineersatz. Wird aus Algen gewonnen.
In wie fern ist dieses "Agar" mit dem Produkt verwandt?